中储粮集团是专职从事中央储备粮经营管理的“国家队”，守住管好保百姓饭碗的储备粮，成为维护国家粮食安全的重要屏障。中储粮是如何保管好大国粮仓，让百姓吃上放心粮，颇有一层神秘的面纱。

　中新网记者走进中储粮集团辽宁分公司，试图揭开这层面纱。

　　记者在采访中发现，信息智能化已成为如今大国粮仓管理的重要特征。中储粮辽宁分公司相关负责人告诉记者，为解决基层管理中的信息孤岛问题，实现互联网与粮食储备业务深度融合，中储粮综合运用物联网、视频监控、大数据分析等技术，对粮情远程监测、智能出入库监管、库存数量监测等多个信息化平台进行系统集成，形成多功能于一体的智能化管理体系。

　　在中储粮辽宁分公司，辖区全部直属库均开展了智能化粮库建设，安装了粮情远程监控系统，在分公司本部，可以即时穿透查询全省每个直属粮库每个粮仓粮食管理情况，使管理层具备了“千里眼”，高清摄像头下可以将仓内图像放大23倍，保管员反复检查都难以发现的微小害虫也无所遁形，实现了穿透管理。

　　保管好粮食，科技手段显得尤其重要。围绕如何将粮食仓储这一历经千年的传统行业向科技化、信息化、现代化管理转型，中储粮辽宁分公司进行了积极探索，在开展电子检温、谷物冷却、机械通风、环流熏蒸“四合一”储粮技术基础上，结合北方储粮实际，推广使用了内环流控温储粮、智能通风、空调控温储粮等新技术，实现了科学储粮、绿色储粮、智能储粮。

　　内环流控温储粮技术就是通过冬季通风降低粮温蓄冷，夏季采用小功率风机将粮堆内部的冷空气从通风口抽出，通过保温风管送到仓内空间，降低仓温、粮温的储粮技术。该技术具有低碳、环保、清洁、绿色等特点。一方面能够确保粮堆温度恒定，另一方面又可有效节约能耗。冬季通风降温后整仓平均粮温在-5℃～0℃，全年粮食均实现低温、准低温储藏，并保持粮食的品质新鲜，实现绿色储粮、生态储粮，吨粮成本由过去的1.16元/吨下降到0.45元/吨。

　　空调控温技术是在夏季利用空调作为冷源，对粮堆进行缓释通风降温，从而降低仓内空间及粮堆表层温度的技术。该技术具有低耗、环保、绿色等特点，主要适用于储存水稻，最大限度确保仓内温度恒定，保持水稻的品质新鲜。据测算，应用该技术储存的水稻吨粮成本由过去的1.16元/吨下降到1.07元/吨。

　　智能通风系统技术是根据仓内外温湿度传感器检测的结果，远程自动控制轴流风机、自动仓窗、风机等通风设备，进行排积热通风、降温通风、降水通风的储粮技术，能够有效降低通风能耗及成本，提高通风效率和准确度，从而实现节能减损安全储粮的目标，同时大幅度减轻粮库保管人员的劳动强度，改善粮库工作环境。

　　中储粮这支经营管理大国粮仓的“国家队”，就是采用这些科学的手段，做到了守住管好保百姓饭碗的粮食。(完)

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